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全国高齢者施設看護師会 事務局 〒541-0044 大阪市中央区伏見町4-4-9 オーエックス淀屋橋ビル3階

施設看護師が行う!食事ケアと栄養管理の進め方                  ~いつまでも口から美味しく食べる~

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施設看護師が行う!食事ケアと栄養管理の進め方                  ~いつまでも口から美味しく食べる~

クリニックほりかわデイケア  看護師 北川美恵子氏  
 
 ■「嚥下リハビリテーション 現場の知恵と創意工夫」京都まちづくり口元気塾や「医療依存度の高い利用者へのケアマニュアル食事・排泄・感染症・在宅酸素療法・糖尿病に関するケア」日総研、「老年看護・訪問看護のポイント -入院から在宅看護まで-」メディカ出版など講義・執筆多数。現場経験25年以上で、現在も地域の特養に直接入り指導を行っている。